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焦糖脫色率是活性炭污水脫色處理的關(guān)鍵，焦糖脫色率的高低也決定著活性炭污水脫色的效果，那么果殼活性炭的焦糖脫色率是什么？它該如何測定呢？我們聽廠技術(shù)人員為我們作答。

果殼活性炭以優(yōu)質(zhì)的木屑等為原料，采用氯化鋅法生產(chǎn)，具有發(fā)達(dá)的中孔結(jié)構(gòu)，吸附容量大、快速過濾等特性。主要適用于各種氨基酸工業(yè)，精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、化學(xué)助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜等中的焦糖脫色率是反應(yīng)粉狀活性炭對于有色物質(zhì)的吸附性能，性能好的粉狀活性炭，吸附值可以達(dá)到100～110。

果殼活性炭對焦糖脫色率的檢測方法

1.主要儀器：100mL三口燒瓶，電動攪拌器，玻璃溫度計，調(diào)溫電熱爐，甘油浴,分光光度計,中速定性濾紙

葡萄糖，無水碳酸鈉，氯化銨，重鉻酸鉀。

焦糖原液的鑒定：稱取葡萄糖300g，加水500mL溶解，攪拌均勻后用分光光度計在波長426nm，光經(jīng)長度1cm的比色中測定其吸光度，與重鉻酸鉀色度標(biāo)準(zhǔn)液，在同樣條件下吸光度相比較，相差不能大于0.03。若吸光超過上述規(guī)定，可以添加水少許或蒸發(fā)少許水，使達(dá)到時規(guī)定吸光度